Πέντε βασικές και εφαρμόσιμες συμβουλές για τον τρόπο που κάνουμε τα ψώνια μας ώστε να μην πηγαίνει το 10% με 20% των ειδών που αγοράζουμε στα σκουπίδια. Με αφορμή την πρόσφατη Παγκόσμια Ημέρα Κατανάλωσης, η Greenpeace ζητά την προσοχή μας για τις αγορές μας, που πρέπει να έχουν γνώμονα τη βελτίωση της υγείας αλλά και του περιβάλλοντος.

Προτιμάμε:

1. Τα τοπικά καταστήματα. Ελαχιστοποιούμε τη μετακίνησή μας με το αυτοκίνητο μειώνοντας τους ρύπους. Με τα πόδια ενισχύουμε τη φυσική μας κατάσταση και αγοράζουμε έτσι τα προϊόντα που έχουμε απολύτως ανάγκη.

2. Τα βιολογικά-εποχικά και τοπικά προϊόντα. Αν είναι δυνατό (δεν υπάρχει έλλειψη), επιλέγουμε τα τοπικά σε σχέση με τα εισαγόμενα. Για τα τοπικά απαιτήθηκαν λιγότερες μεταφορές και συνεπώς καταναλώθηκε λιγότερη ενέργεια πριν φτάσουν στα ράφια των καταστημάτων. Ενισχύουμε την τοπική οικονομία.

3. Διαβάζουμε προσεκτικά τις ετικέτες στις συσκευασίες τροφίμων και κυρίως τα ψιλά γράμματα, έτσι αποφεύγουμε τα μεταλλαγμένα, γνωρίζουμε τι αγοράζουμε και τι τρώμε. Αποφεύγουμε προϊόντα, αν πρόκειται για τρόφιμα -που γράφουν γ.τ.ο. (γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί). Τα απορρυπαντικά αν περιέχουν χλώριο και φωσφορικά άλατα και τις ηλεκτρικές συσκευές να είναι ενεργειακής «κλάσης Α».

4. Για τα ψάρια και θαλασσινά προσέχουμε να μην είναι γόνοι. Αν χρειαστεί, χρησιμοποιούμε την «ψαρομεζούρα» της Greenpeace -διατίθεται στα γραφεία της οργάνωσης (Κλεισόβης 9, πλατεία Κάνιγγος).

5. Χρησιμοποιούμε στις συσκευασίες πάνινη τσάντα για τα ψώνια και αποφεύγουμε τις πλαστικές σακούλες μιας χρήσης. Χιλιάδες τόνοι πλαστικών κάθε χρόνο γεμίζουν τις χωματερές. Οι συσκευασίες πρέπει να είναι ανακυκλώσιμες, επαναχρησιμοποιούμενες, επιστρεφόμενες.

Περισσότερα, στον Οδηγό Πράσινης Κατανάλωσης της Greenpeace  (www.greenpeace.gr)