Ένα ολλανδικό κατάστημα στο διαδίκτυο πουλά καφέ φτιαγμένο από περιττώματα γάτας!!! Ο Kopi Luwak η αλλιώς civet cat coffee φτιάχνεται από την γάτα «civet» που βρίσκεται στην Σουμάτρα.


Η εν λόγω γάτα τρώει κόκκους καφέ και που αργότερα μαζεύουν οι άνθρωποι από τα περιττώματα της. Οι κόκκοι αυτοί είναι υψηλής ποιότητας αλλά η εργασία του μαζέματος είναι τόσο δύσκολη που μόλις 500 κιλά τον χρόνο παράγονται.

Ο ειδικός στο καφέ, Bob Dam, από την πόλη Groningen, δηλώνει πως ο καφές αυτός έχει ένα άρωμα σοκολάτας ενώ αφήνει μια απολαυστική γεύση στο λαιμό.

«Η γεύση είναι εξαίσια αλλά είναι τόσο ακριβή η τιμή του που δύσκολα ευχαριστιέσαι τον καφέ,» πρόσθεσε ο κύριος Bob Dam.


Πηγή: e-go.gr